Nyuszikaja

Ételek, receptek, kísérletek, tanulás.

Meleg vargányasaláta 2010. szeptember 19.

Filed under: Előételek,Saláta,Zöldséges — szaboagi @ 16:27
Tags: , ,

Meleg vargányasalátaRitkán van olyan, hogy nem jutok szóhoz vagy éppen nem találom a megfelelő kifejezési formákat, szavakat.

Ez az étel olyan, amivel kapcsolatban csak “hmm'”, uuhhhhmm”, “óóóó” és hasonló szófoszlányokra vagyok képes.

A tökéletes étel, tökéletes ízek, állag.

Annyi történt, hogy ezeket a kis bébiket:

Vargánya

Vargánya

Szép szeletekre vágtam, egy kanálkányi olívaolajon átforgattam, hogy szép krémes, puha állaga legyen, végül, ekkor már lezárva alatta az elektromos tüzet, fokhagymás petrezselyemmel meghintettem.

Talán nem is sóztam, hogy semmi nem vonja el a figyelmet a vargánya ízéről.

Citrommal kikent tányéron, piritóssal ettük, a fenti 4 gomba kettőnknek elég is volt vacsira.

Reklámok
 

2 Responses to “Meleg vargányasaláta”

  1. d Says:

    uh, ez nagyon jól hangzik.

  2. Boo Says:

    Vas megyeiek különös szeretettel a vargánya iránt, igaz-e?


Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s