Nyuszikaja

Ételek, receptek, kísérletek, tanulás.

lilakáposzta most mazsolával, majonézes öntettel 2009. február 5.

Filed under: Saláta — szaboagi @ 21:42

curried_coleslaw_0031(A kép az internetről származik, és nem is ez a saláta hivatalosan, de pont így nézett ki. )

Na most az történt, hogy egy hosszú tárgyalás után csak félig voltam észnél,  de a könyvtárban a szakácskönyvpolc kihagyhatatlan. mindig okoz meglepetéseke, eddig jobbnál jobb kincseket szereztem. most sem hagyott cserben az a hátsó kis sarok, mert egyszer csak ott volt a Vasárnapi ebéd.

Csak úgy, ott a polcon. Azóta ölelgetem, nézegetem, olvasgatom, és örülök.

Ebben volt a lilakáposzta-saláta is.

Hozzávalók:

negyed lilakápszta

1-2 alma (mérettől függően)

1-2 répa (mérettől függően)

marék dió

1.5 marék mazsola

majonéz

joghurt narancslé

Káposztát felvágtam, répát, almát nagylyukún lereszeltem, a diót megpirítottam, nagyobb darabokra tördeltem.

Maojonnézt joghurtba kevertem, narancslével higítottam és az egészet összeráztam.

Bár hűtlen kutya módjára csak másnap ettem belőle, torokfájásra hivatkozva aznap jóféle indiai jutott vacsorára, de azért jó volt.

A kedvencem mégsem lesz.

Reklámok
 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s