Nyuszikaja

Ételek, receptek, kísérletek, tanulás.

butított hajdinarizottó 2008. november 24.

Filed under: Zöldséges — szaboagi @ 22:17
Tags: , ,

a mai bevásárlás és a heti menü tervezése az egészség jegyében telt.

ennek több oka van: egyrészt mert a múlt heti kiszállítós ebédjeimból 5ből 3-at NEM LEHETETT megenni.

pedig régóta onnan rendelünk, mert  legalább van íze.

így került a kosárba bébispenót (don’t care hogy hónap vége van, ráadásul orvosos hónap…), hajdina, gomba, répa.

Hozzávalók:

fél bögre hajdina

2 marék közepesre vágott gomba

egy nagy marék spenót

alaplé, kb. a hajdina háromszorosa, kb. másfél, két bögre

fűszerek

fél hagyma

A minimennyiségek oka, hogy Bogyópapa elutazik holnap, így egyszemélyes adag lett.

szerintem egy személyre LEHETETLEN főzni. vagy kettő lesz, vagy másfél, de egy képtelenség. pedig vagy 6 évig műveltem, de nem megy.

kis olajojon üvegesre pirítottam a hagymát. beleöntöttem a megmosott hajdinát

ment rá merőkanalanként az alaplé, majd a második után a gomba, és az utolsó után a spenót.

közben fűszereztem is borssal, kakukkfűvel.

persze lehetett volan még cifrázni répával és mindenféle zöldséggel, lehetett volna tisztességes rizottónak elkészíteni, kis fehérborral

de volt egy rossz órácskám délután, és ez elvette a kedvemet a mókázásától.

de főzni legalább jó volt.

elnézést azoktól, akik rendes receptet vártak, helyette csak zagyválok.

bár ők nem olvasták idáig.

Reklámok
 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s