Ritkán van olyan, hogy nem jutok szóhoz vagy éppen nem találom a megfelelő kifejezési formákat, szavakat.
Ez az étel olyan, amivel kapcsolatban csak “hmm’”, uuhhhhmm”, “óóóó” és hasonló szófoszlányokra vagyok képes.
A tökéletes étel, tökéletes ízek, állag.
Annyi történt, hogy ezeket a kis bébiket:
Vargánya
Szép szeletekre vágtam, egy kanálkányi olívaolajon átforgattam, hogy szép krémes, puha állaga legyen, végül, ekkor már lezárva alatta az elektromos tüzet, fokhagymás petrezselyemmel meghintettem.
Talán nem is sóztam, hogy semmi nem vonja el a figyelmet a vargánya ízéről.
Citrommal kikent tányéron, piritóssal ettük, a fenti 4 gomba kettőnknek elég is volt vacsira.
